Реблошон родом из французской области Савойя (расположена недалеко от Альп). Это полумягкий сыр с "мытой корочкой". У сыра пикантная корочка и нежная сливочная сердцевина. В нем нет красителей, это бревибактерии делают цвет корочки от жёлтого до ярко-оранжевого.