Crosta florita. Полумягкий сыр в белой или бело-серой шубке. Ореховая нежность..., грибные, свежие ноты..., долгое сливочное - сливочное послевкусие. Обязательно согрейте сыр до комнатной температуры! Только тогда он максимально раскроет свои прекрасные органолептические качества.