Полутвердый сыр с трюфелем. Очень сливочный вкус и аромат. А трюфеля здесь идеальное количество, когда его аромат явно слышен, он вкусен, а не "сбивает с ног". Специально уточняю это для тех, кому запах этого гриба непонятен и кажется слишком резким. Просто трюфеля должно быть в меру!